Chef Euloge Malonga
Euloge Mukoma Malonga est un chef suisse d’origine congolaise qui mêle avec finesse traditions africaines et gastronomie européenne. Nous avons eu le plaisir de capturer son énergie et sa passion à travers une série de photos réalisées pour lui.
Réalisation
Lauréat du Swiss Culinary Cup en 2019 et représentant de la Suisse au prestigieux concours Bocuse d’Or Europe en 2023, il incarne à la fois passion, créativité et maîtrise technique.
Nous avons eu la chance de le retrouver dans son univers, chez lui, où nous avons réalisé une série de portraits authentiques, tout en capturant la beauté et la finesse de ses créations culinaires.
Ces images offrent un regard intime sur son univers, mettant en lumière sa démarche unique et son engagement à valoriser la richesse culinaire africaine dans un cadre contemporain.
